9Barista Espresso Machine/9barista

9Barista는 모카포트처럼 생겼지만 실제로 9bar 압력을 만들어 진짜 에스프레소를 뽑는 스토브탑(가스/인덕션/캠핑 스토브) 머신이다. 펌프·전자장치가 없고 열로 생긴 압력을 활용하는 비전동 방식이라 손으로 레버를 누르는 작업은 없지만, 전동 펌프 없는 비전동 추출이라는 점에서 펌프 세미오토와 구분된다. 케임브리지 제트엔진 연구 배경의 정밀 설계로 9bar·약 93℃ 조건을 재현한다.