코워킹 카페의 부상이 호스피탈리티를 바꾸고 있을까?

원격 근무자들이 커피숍을 저렴한 비공식 사무공간처럼 이용하면서, 코워킹 카페가 커피 품질과 업무 편의시설을 결합한 새로운 형태로 떠오르고 있다는 내용이다. 멤버십 모델은 1인당 지출을 높이고 이용 마찰을 줄일 수 있지만, 독립 카페가 도입하기에는 투자 부담이 커 확산에는 한계가 있을 수 있다.