추출법콜드브루
beginner
콜드브루/cold-brew
긴 침출로 쓴맛을 낮추고 부드러운 단맛을 얻는 냉침 레시피입니다.
단계
3건012m추출 순서
굵게 간 커피와 물을 1:8 비율로 섞습니다.
02720m추출 순서
냉장 상태로 12시간 침출합니다.
033m추출 순서
필터로 걸러 병입합니다.
긴 침출로 쓴맛을 낮추고 부드러운 단맛을 얻는 냉침 레시피입니다.
굵게 간 커피와 물을 1:8 비율로 섞습니다.
냉장 상태로 12시간 침출합니다.
필터로 걸러 병입합니다.