흑백요리사 셰프의 오피스 카페와 Flair 레버 머신 이야기

유용욱 소장의 레스토랑 오피스와 커피 장비를 둘러보며, 손님에게 직접 커피를 내리던 경험과 홈카페 장비 사용기를 나누는 영상이다. Flair로 하루 20잔씩 추출했던 이야기, Comandante, Jura, Profitec Pro 800 등 여러 장비가 등장해 커피를 좋아하는 사람이 실제 운영 공간에서 어떤 선택을 했는지 참고할 수 있다.