AI 피드백 전자동 커피 머신 현장 사용기

카페 현장에서 사용하는 전자동 에스프레소 머신을 소개하며, 압력·유속·온도·TDS 등을 측정해 설정한 추출 프로파일에 맞게 자동 보정하는 과정을 보여준다. 분쇄도와 레시피를 계속 조정해 바리스타의 개입을 줄이고 일정한 품질과 빠른 추출을 원하는 매장 운영에 유용한 장비로 다룬다.